Training Penjamah Makanan (Food Handler) – Keamanan pangan dan kesehatan konsumen merupakan aspek yang sangat penting dalam industri makanan dan minuman. Pelatihan Food Handler hadir sebagai upaya untuk memberikan pemahaman dan pengetahuan kepada para pekerja di industri makanan mengenai praktik-praktik aman dalam pengolahan, penyimpanan, dan penyajian makanan. Dengan pelatihan ini, diharapkan para peserta akan mampu menjaga kualitas dan keamanan produk makanan, serta melindungi kesehatan konsumen.
Mengapa Pelatihan Food Handler Penting?
- Keamanan Konsumen: Makanan yang tidak aman dapat mengakibatkan berbagai masalah kesehatan bagi konsumen, termasuk keracunan makanan. Pelatihan ini membantu para pekerja memahami bagaimana menghindari risiko ini.
- Kepatuhan Regulasi: Setiap negara memiliki regulasi dan standar yang mengatur keamanan pangan. Pelatihan ini membantu para pekerja dalam memahami dan mematuhi regulasi ini.
- Reputasi Bisnis: Keamanan pangan yang buruk dapat merusak reputasi bisnis. Dengan pelatihan ini, bisnis dapat memastikan bahwa produk makanan yang dihasilkan adalah aman dan berkualitas.
Tujuan Pelatihan Food Handler
- Pemahaman tentang Keamanan Pangan: Peserta akan memahami risiko yang terkait dengan pengolahan makanan dan cara menghindari kontaminasi.
- Higiene Pribadi: Pelatihan ini akan membahas pentingnya kebersihan pribadi dalam menghindari penyebaran kuman dan bakteri.
- Penyimpanan dan Pengolahan: Peserta akan diajarkan tentang praktik-praktik aman dalam penyimpanan, pengolahan, dan penyajian makanan.
- Kepatuhan Regulasi: Pelatihan ini juga akan mengajarkan tentang regulasi dan standar keamanan pangan yang berlaku.
Manfaat dari Pelatihan Food Handler
- Meningkatkan pemahaman tentang keamanan pangan dan cara menghindari kontaminasi.
- Meningkatkan kepatuhan terhadap regulasi dan standar keamanan pangan.
- Meningkatkan kualitas dan keamanan produk makanan yang dihasilkan.
- Melindungi kesehatan konsumen dan reputasi bisnis.
Kesimpulan
Pelatihan Food Handler adalah langkah penting dalam memastikan keamanan pangan dan kesehatan konsumen. Dengan pemahaman tentang risiko kontaminasi, praktik higiene pribadi, dan cara penyimpanan yang benar, para pekerja di industri makanan dapat menjaga kualitas produk yang dihasilkan. Hasilnya, konsumen dapat menikmati makanan yang aman dan berkualitas, sementara bisnis dapat membangun reputasi yang baik dalam menjaga kepatuhan terhadap regulasi dan standar keamanan pangan.
Materi Training
- Regulasi dan peraturan perundang-undangan terkait persyaratan hygiene dan sanitasi makanan
- Bahan pencemar terhadap makanan, karakternya dan bahaya yang dapat ditimbulkan
- Penyakit bawaan makanan dan cara penangananya
- Prinsip-prinsip dan implementasi hygiene sanitasi makanan
- Pencucian dan penyimpanan peralatan pengolahan makanan
- Pemeliharaan kebersihan lingkungan dan perawatan
- Higiene personal
- Hygiene pengolahan makanan
Sasaran Peserta
Manajer HRD, Penanggung jawab HSE, Dokter / Paramedik di Perusahaan, General Services, Pimpinan Perusahaan Provider Food Services, Supervisor & Foodhandler dari pihak Food Services. Semua pihak di Perusahaan yang membutuhkan provider food services yang qualified dalam memberikan pelayanan bagi karyawan mereka dan Siapa saja yang berminat.
Metode Training
Metode pelaksanaan Training Food Handler (Penjamah Makanan) disampaikan atau dijelaskan secara teoritis dan ilmiah selain itu juga disampaikan dalam bentuk workshop simulasi dan study interaktif yang menyesuaikan dengan kebutuhan seluruh peserta yang terlibat dalam pelatihan.
Instruktur Training
Training Food Handler (Penjamah Makanan) ini disajikan dengan kurikulum yang telah disusun dengan sangat baik dan disampaikan oleh pengajar bersertifikat yang kompeten dan berpengalaman lebih dari 20 tahun yang merupakan praktisi di berbagai instansi dengan skill yang dipadukan dengan pendidikan yang tinggi, sebagai bekal memberikan pelatihan terbaik untuk anda, hubungi kami untuk mendapatkan profil lengkap instruktur yang akan mengajar pelatihan ini.
Metode Training
Metode pelaksanaan Training Food Handler (Penjamah Makanan) disampaikan atau dijelaskan secara teoritis dan ilmiah selain itu juga disampaikan dalam bentuk workshop simulasi dan study interaktif yang menyesuaikan dengan kebutuhan seluruh peserta yang terlibat dalam pelatihan.
Instruktur Training
Training Food Handler (Penjamah Makanan) ini disajikan dengan kurikulum yang telah disusun dengan sangat baik dan disampaikan oleh pengajar bersertifikat yang kompeten dan berpengalaman lebih dari 20 tahun yang merupakan praktisi di berbagai instansi dengan skill yang dipadukan dengan pendidikan yang tinggi, sebagai bekal memberikan pelatihan terbaik untuk anda, hubungi kami untuk mendapatkan profil lengkap instruktur yang akan mengajar pelatihan ini.
Investasi & Biaya
Jadwal Training
Temukan jadwal kelas yang tersedia sesuai dengan metode belajar yang anda inginkan!
6-7 Januari 2025
9-10 Januari 2025
16-17 Januari 2025
20-21 Januari 2025
23-24 Januari 2025
25-26 Januari 2025
30-31 Januari 2025
6-7 Februari 2025
10-11 Februari 2025
13-14 Februari 2025
17-18 Februari 2025
20-21 Februari 2025
24-25 Februari 2025
27-28 Februari 2025
6-7 Maret 2025
8-9 Maret 2025
10-11 Maret 2025
13-14 Maret 2025
17-18 Maret 2025
20-21 Maret 2025
24-25 Maret 2025
10-11 April 2025
12-13 April 2025
14-15 April 2025
16-17 April 2025
19-20 April 2025
22-23 April 2025
24-25 April 2025
8-9 Mei 2025
10-11 Mei 2025
15-16 Mei 2025
19-20 Mei 2025
22-23 Mei 2025
26-27 Mei 2025
30-31 Mei 2025
5-6 Juni 2025
9-10 Juni 2025
12-13 Juni 2025
16-17 Juni 2025
19-20 Juni 2025
23-24 Juni 2025
25-26 Juni 2025
3-4 Juli 2025
10-11 Juli 2025
14-15 Juli 2025
17-18 Juli 2025
21-22 Juli 2025
24-25 Juli 2025
30-31 Juli 2025
7-8 Agustus 2025
11-12 Agustus 2025
14-15 Agustus 2025
18-19 Agustus 2025
21-22 Agustus 2025
25-26 Agustus 2025
28-29 Agustus 2025
Informasi Pendaftaran
Hubungi kami untuk menyesuaikan dengan jadwal dan lokasi yang anda inginkan.
Kenapa memilih kami?
Telah diikuti lebih dari 800+ Rumah Sakit dan Instansi di Indonesia. Lihat Daftar Klien


Apa kata mereka yang telah menjadi Alumni Traineed Indonesia.
Sudah menyelesaikan training? Tulis Testimonial Anda